Fastenkuren befreien den Körper von Giftstoffen. Es wird in der Regel mehrere Tage auf Nahrung zu verzichtet. Wellnesshotels haben sich auf verschiedene Mehthoden des fastens spezialisiert und unterstützen mit geschulten Personal und der dazugehörigen Küche, begleitet durch ein Entspannungsprogramm.
F.X. MAYR:
bassierend auf einer nach Franu Xaver Mayr (österreichischer Arzt, 1875 - 1965) entwickelten Methode der Darmreinigung und Schonkost.
Schrothkur:
nach Naturheiler Johann Schroth (1798 - 1856). kalorienarme, überwiegend basische Kost ohne tierisches Eiweiß und Fett. Mit Trink- und Trockentage, besondere Packungen und Wechsel von Bewegung und Ruhe
Buchinger:
hier handelt es sich um eine Trinkkur auf der Basis von Gemüsebrühe, Säften und Tees. Die Methode wurde von Otto Buchinger, 1920 in der ersten Deutschen Heilfastenklinik entwickelt
Drei bis fünf kleine Mahlzeiten sind beim Basenfasten erlaubt. Vom Speiseplan werden Lebensmittel verbannt, die den Körper "versauern" lassen. Es ist erlaubt Obst, Gemüse, Kräutertees und Wasser zu sich zu sich zu nehmen. Hierfür gibt es bestimmte Zeitrichtlinien, in denen der Körper bestimmte Nahrungsmittel verarbeiten kann.
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