Fährt man durch die Hügel und Wälder des Bayerischen Waldes unweit von Bad Kötzting, leuchten von fern bunte Sonnensegel, Zinnen und Türme. Es gleicht einem bunten Märchen-schloss: das 4-Sterne Spirit & Spa Hotel Birkenhof am Elfenhain in Grafenwiesen. Das Haus schmückt sich mit Romantikdeck und beheiztem Dachpool, zur einen Seite begrenzt ein riesiger Kräutergarten das Areal, zur anderen die Wellness-Pagode „SinnesReich“, die sich in einem Teich spiegelt. Im „Elfenhain“ spitzen hinter Rosen und Birken der große Monopteros und die kleine Pagode „dìdì“ hervor, darunter ein Yogaplateau, vor dem ein Wasserfall plätschert. Ein neu angelegter Chakra-Weg im Garten komplettiert den Resort-Charakter des Birkenhof. Man braucht schon ein paar Tage, um hier alle Ecken, Winkel und Details entdeckt zu haben. Ebenso vielfältig wie die Gesamtanlage ist auch die Fülle an Inspirationen, die ein Urlaub im Birkenhof vermittelt. Jeder kann dabei entscheiden, wie tief er einsteigen will: Der eine nimmt an Yogastunden teil, freut sich übers Kräutersalat-Rezept und die kultigen Eierkoch-Geschichten von Eigentümer Johann Gmach. Der andere entdeckt Ingrid Gmachs neuen Chakra-Weg und dessen Bedeutung fürs eigene Leben, lässt sich von der Lichtenergie kostbarer Pflanzen bei einer außergewöhnlichen Anwendung verjüngen und nimmt vielleicht an einem speziellen Seminar teil.
Jeder kann, keiner muss – das ist die Devise von Gastgeberin Ingrid Gmach, die als Preisträgerin des Spa Business Awards in der Kategorie „Persönlichkeit & Lebensweise“ den Gästen gerne vielerlei Inspirationen gibt und immer wieder spannende Seminare für die ganz Neugierigen anbietet. Neu zu den täglichen Meditationen an einem der sieben Kraftplätze rund um den Birkenhof ist der Chakra-Weg: Chakras sind laut Yoga-Lehre körpereigene Energiezentren, die entlang der Wirbelsäule angeordnet sind. Ingrid Gmach hat den Themenweg im Garten am Westhang unterhalb des Hauses angelegt. Auf Infotafeln erfährt man viel über die verschiedenen Chakras, die passenden Farben, Körperpartien und die zugeordneten Emotionen. So kann man den Weg gemeinsam mit der Hausherrin, aber auch ganz für sich alleine gehen und auf sich wirken lassen. Je höher man hinauf steigt, desto weiter führt die Körperreise nach oben, vom Wurzelchakra am unteren Ende der Wirbelsäule bis zum Kronen-Chakra an der höchsten Stelle des Kopfes. Eine schöne Ergänzung sind dabei die nach Skizzen von Ingrid Gmach im nahen Glasdorf Weinfurtner angefertigten Glasbilder zu den jeweiligen Chakras – und natürlich ihre beliebten Yogastunden.
„Magisch, mystisch, menschlich“ lautet das Motto des besonderen Hauses, das für die einen einfach nur ein wunderbares Wellness-Hotel mit riesigem Saunen- und Badebereich ist, für die anderen ein Ort vielfältigster Inspiration. Sicher ist: Mit einer gewissen Offenheit hat man mehr vom Birkenhof – und holt sich zum Beispiel eine Extraportion Kraft im kleinen Turm „dìdì“, dem „Bruder“ der großen Wellnesspagode, der als Geheimnis eine Energiespirale im Fundament besitzt. Von hier aus geht es vorbei an romantischen Liegezelten über die neue Elfenbrücke aufs Romantikdeck mit seinen phantasievollen Schaukel- und Muschelliegen.
Bis weit in den Herbst hinein kann man eine Etage höher im beheizten Dachpool schwimmen; die 3500 qm große Wellnesslandschaft mit mehrstöckiger Bade- & Saunalandschaft sorgt das ganze Jahr über für Relaxpausen. Und das auch noch nachhaltig. Denn Johann Gmach hat jüngst ein besonders effizientes Blockheizkraftwerk mit acht optimal aufeinander abgestimmten Motoren gebaut, die beim maximalen Einsparen von Emissionen helfen. Versteht sich, dass er die hochmoderne Anlage gerne interessierten Gästen erklärt.
Neu im Birkenhof ist auch die ganzheitliche Luxus-Behandlung „Göttliche Weiblichkeit“ aus eben-so seltenen wie kostbaren Pflanzen und Früchten, die nach einem perfekt aufeinander abgestimmten 3-Phasen-Zyklus zum Aufbau der Haut ihr Verjüngungsgeheimnis sichtbar preisgeben. Setzt doch die „Green Luxury“ Wirkstoff-Kosmetik von „Pharmos Natur“ nicht nur auf außergewöhnliche Heil- und Regenerationspflanzen, sondern ebenso auf Werte wie Natürlichkeit, Reinheit und Herzenswärme und passt somit exakt ins Konzept des Spirit & Spa Hotels.
Das „Tüpfelchen auf dem i“ ist freilich die leichte Gourmet Vital-Wellnessküche von Küchenchef Johann Neumeier, dessen kulinarisches Motto „clever schlemmen“ ist. Gewählt werden kann zudem zwischen mediterranen Köstlichkeiten und regionalem Landgenuss. Und wer will, testet schon beim Frühstück, wie etwa vegane Brotaufstriche schmecken. Weitere Inspirationen für Zuhause sind die beliebten Birkenhof-Rezepte zum Beispiel für Rosen-Lavendelbutter oder Wildkräutersalat im Büchlein „Lustiges und Leckeres vom Elfenhain“ – zusammen mit den unwiderstehlichen „Eierkoch-Gschichtl’n“ von Johann Gmach, der damit täglich beim Frühstück die Gäste unterhält. Ein Insider-Tipp zum Schluss: Es lohnt, der Geschichte vom „Bayerwaldler“ Johann Mühlbauer, Chicago-Auswanderer und Namensgeber für „John’s Bar“, im beliebten Hotspot des Birkenhof nachzuforschen.
Autor: Pressegroup Winterstetter - Barbara Angerer-Winterstetter
22.10.2014