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Das Autorenteam

Uta Janzen

Uta Müller

Uta Müller ist Inhaberin des Redaktions- und Pressebüros Kontext. Nach dem Volkswirtschaftsstudium arbeitete sie zehn Jahre als Redakteurin und Chefredakteurin im Max Schimmel Verlag Würzburg. Seit dem Jahr 2000 ist sie freie Wirtschaftsjournalistin und veröffentlicht Fachbeiträge u. a. in "impulse", "ProFirma" sowie "wirtschaft- und weiterbildung". Pressetexte für die Reise-, Tagungs- und Hotelleriebranche gehören seit langem zu ihrem Aufgabengebiet.



Carmen Schmitt

Carmen Schmitt

Nach der Ausbildung zur Verlagskauffrau absolvierte sie ein Studium der Germanistik mit dem Nebenfach Betriebswirtschaftslehre. Sie wirkt bei der Fa. repecon für die Weiterentwicklung von Internetprojekten, der redaktionellen Umsetzung der Portale sowie in der PR-Arbeit mit.



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Für das Zicklein: Am besten einen Tag zuvor das Zicklein fachgerecht auslösen und aus dem Knochen und Parüren eine kräftige Jus herstellen.

Zicklein gebraten für 4 Personen:
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