Er war auf den tollsten Luxusyachten auf den Weltmeeren unterwegs, erkochte am Wolfgangsee eine Gault Millau Haube, war Hoteldirektor in Übersee, … Seit wenigen Tagen leitet Werner Englisch die Geschicke des Hotels Schwarzbrunn in Stans in Tirol.
Der Werdegang des gebürtigen Steirers liest sich wie das „Who is Who“ des internationalen Toptourismus. Sein Weg führte ihn von dem Fünfsternehotel im Palais Schwarzenberg in Wien über eine der seinerzeit luxuriösesten Yachten, die See Goddess I & II und die Luxussegelyachten Windstar und Windspirit in den USA. Mit 24 Jahren war er als jüngster Executive Chef auf der „Song of Flowers“ auf der ganzen Welt unterwegs. Darauf folgten große Aufgaben als Küchenchef in Privathotels der Luxuskategorie in Deutschland und im Weißen Rössl am Wolfgangsee, wo er mit seiner ersten Haube von Gault Millau ausgezeichnet wurde. Danach setzte Werner Englisch in Singapur ein großes Resortschiffprojekt um und war Hoteldirektor und General Manager bei dem Luxusreeder SilverSeas. 2001 wurde er für die Konzeptentwicklung der Produkte Arosa Hochsee/Fluss/Resorts nach Deutschland geholt, wo er für die Konzeption und Umsetzung „Hochsee“ im hohen Maße mitverantwortlich war. 2006 übernahm er für die Vila Vita Luxushotels und Resorts als General Manager das Fünfsterne-Deluxe-Hotel Rosenpark. In kurzer Zeit konnte er sich auch dort einen Namen machen, sodass der TUI Konzern auf ihn aufmerksam wurde. Herr Englisch hatte von 2008 an den verantwortungsvollen Auftrag bei der Reedergründung für die Marke TUI CRUISES als VP/Director die kompletten operativen Abteilungen aufzubauen und zusätzlich im Projekt Developement für Wachstum und operativen Erfolg zu sorgen. Jetzt bringt Werner Englisch sein umfangreiches Know-how und seinen großen Erfahrungsschatz im Hotel Schwarzbrunn ein, eines der fühenden Wellnesshotels in Österreich. Das 3.000 m² große Schwarzbrunn-SPA gilt aufgrund seiner ansprechenden Architektur, des ausgefeilten Konzepts und des hochwertigen Wellnessangebots in anspruchsvollsten „Wellnesskreisen“ als Adresse der Extraklasse.
Autor: mk 15.04.2014
19.04.2014